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國醫大師鄒燕勤的養生秘笈(春分篇)

來源:南京博大腎科醫院 作者:南京博大腎科醫院 時間:2020-03-26 09:13

國醫大師鄒燕勤的養生秘笈(春分篇)
 


 

  春分,太陽到達黃經0°為春分。陽光直照赤道,晝夜幾乎等長。“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”一個“分”字,平分了白天黑夜,也道出了人體調養中 “內在運動”與“外在運動”,氣血陰陽平衡的重要性。此時的節氣如歐陽修的精彩描述:“南園春半踏青時,風和聞馬嘶,青梅如豆柳如眉,日長蝴蝶飛。”
 


 

共抗疫情,擁抱春天

晝夜平均,陰陽各半,以平為期。

這個節氣的調養也應相應地將人體的工作、運動、飲食、休息做個“平分”“以平為期”提示一年的休養從春分開始。
 

心態方面:輕松愉快,樂觀向上。當和其志、平其心。

起居方面:定時睡眠,定量用餐,居家舒適,神怡氣爽, 臥養宜向東北。
 

健康飲食,堅持運動

  飲食調養應選擇能夠保持機體功能協調和寒熱平衡的膳食,禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食。

  在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,應佐以蔥、姜、酒、醋等溫性調料,以防止菜肴性寒偏涼;食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時,應配以蛋類、百合、枸杞等滋陰之品,達到陰陽互補。

  多吃時令菜,推薦食用春芽食物,如鮮薺菜、春韭、柳芽、香椿芽、馬蘭頭、春筍、蘆筍、胡蘿卜等。

  這些食物應時而生,正切合此時人體對營養的特殊需要,彌補飲食中諸多缺損。
 


 

春分抗過敏養生粥

木耳紅棗粥

材料:黑木耳 5-10g,梗米:100g,紅棗:20g
 

  步驟一: 將黑木耳放入溫水中泡發,除去雜質,切成小塊后放入已經煮開的粥中。
 


 

 

  步驟二:紅棗切半,去核。加入粥中煮軟即可食用。
 

 

養生功效:

  黑木耳,又名木蛾、樹雞、耳子等,是生長在朽木上的一種食用菌,具有清肺、潤津、祛瘀生新的功效,并含有抗癌、抗過敏物質。
 


 

辛蟬抗敏飲

材料:小紅棗 :10g,金銀花:10g,辛夷花:10g,防風:6g,蟬衣:3g
 

 

 

制作方法:

  共煮10-15分鐘,代水飲,一日2-3次。
 

養生功效:

  祛風通竅,清熱解毒,防治春季過敏性疾病。

  辛夷,辛溫,散風寒,通鼻竅;銀花,性寒,散風熱,清熱毒;合而用之,對過敏性鼻炎、過敏性體質,以及春分節氣的各種過敏預防有效。
 

春季養生五字訣

  衣:春分過后還得“捂”

  雖然春天來臨,但冬季的低溫并不會立刻回升,至少需要10天~15天的過渡時間。如果過早脫掉冬裝換春裝,容易在一冷一熱的氣溫變化中,因為不適應而受寒,從而導致感冒、氣管炎、關節炎等疾病。所以立春后最短也要再“捂”10~15天。早春時節,應該提前了解氣溫變化,適當增減衣物。
 

  食:春季多吃辛溫食物

  春天養肝,宜多吃辛溫發散的食物,如多用豆豉、蔥、姜、韭菜、蝦仁等有利陽氣生發的食物來調味;還要少酸多甘,多食用口味微甜的甘潤食品,如大棗、百合、梨、桂圓、銀耳、蘿卜等。麻辣火鍋要少吃,羊肉、狗肉以及過于辛辣及油炸食物都要少吃,因為這些食物都可能損耗陽氣,導至上火。
 

  ?。?/strong>多開窗保持空氣清新

  初春的天氣剛剛由寒轉暖,各種致病的細菌、病毒隨之生長繁殖,為避免春季各種疾病的發生,預防措施必不可少。“家居生活中,要注意常開窗,使室內空氣流通,保持空氣清新”。上午8時左右,一般氣溫較低,空氣質量也較好,是開窗通風的好時機。此外,居室至少還應在午睡后和晚睡前開窗通風。初春的天氣剛剛由寒轉暖,各種致病的細菌、病毒隨之生長繁殖,為避免春季各種疾病的發生,預防措施必不可少。“家居生活中,要注意常開窗,使室內空氣流通,保持空氣清新”。上午8時左右,一般氣溫較低,空氣質量也較好,是開窗通風的好時機。此外,居室至少還應在午睡后和晚睡前開窗通風。
 

  行:多去郊外走走

  “人體應該行動起來”。

  過完冬季,長期陰雨,大多數人吃的多了,行動少了,肚子長肉了,臉也變胖了。

  大地回春,萬物復蘇,不妨多到郊外行走行走,呼吸新鮮空氣,調節身心情志,同時身上的贅肉也該“動”掉了。
 

  防:防躁動,重視心理保健

  “春季是人體肝陽亢盛之時,情緒易急躁,因此每年立春后,心理疾病患者都會有所增多,多為焦慮癥、躁狂癥等病”。
 

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